أكثر الفئات العمرية التي تعشق تناول الشوكولاته هم الصغار، ثم يليهم مرحلة المراهقة والشباب، لكن لم نسمع كثيراً عن كبار السن وتناولهم الشوكولاته أو إن كان ذلك يفيدهم بأي شكل من الأشكال.
في الحقيقة لقد ارتبطت الشوكولاته دائماً بالتحذير من تناولها أو بالتحديد الإكثار من تناولها حتى لا تسبب المشاكل الصحية بسبب حلاوتها.
أطباء يحذرون من شرب القهوة بعد الأكل مباشرة لهذا السبب
لكن الجديد في الأمر أن هناك دراسات معنية بالصحة قد أشارت إلى أهمية تناول كبار السن للشوكولاته، نعم كبار السن، وهو ما بررته الدراسة بأن لها فوائد صحية هامة تفيد كبار السن من تقوية الذاكرة، وهو الأمر الذي يعاني منه الكثير من الناس مع تقدم العمر.
وقد راقبت الدراسة عدداً من كبار السن الذين يتناولون الشوكولاته وآخرون لا يتناولونها، وقد أكدت الدراسة على أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاته بشكل منتظم، هم الأكثر تذكراً للأشياء.
من ناحية أخرى أكدت الدراسات أن الشوكولاته لها دور هام في الحماية من التهاب الأعصاب الطرفية التي تصيب أغلب كبار السن بسبب احتوائها على مركبات الفلافانول.
ومع ذلك ينصح الخبراء بتناول الشوكولاته الداكنة لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، كما أكدت الدراسة أن مركبات الفلافانول تلك تساعد في تعزيز صحة القلب والشاريين بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
خبراء يحذرون من وضع بعض الأطعمة بالثلاجة.. من بينها الشوكولاته