انتشار سرطان الثدي حث العلماء والأطباء للبحث عن أكثر الأطعمة والمشروبات التي تساعد النساء اللاتي تعرضن للتجربة المؤلمة في الإصابة بسرطان الثدي.
فوائد فول الصويا لصحتك
وقد نتج عن تلك الدراسات والأبحاث قوائم من الأطعمة التي تعمل على مكافحة الأعراض الجانبية للعلاجات والأدوية الخاصة بسرطان الثدي لدى الناجيات من المرض مثل ارتفاع درجة حرارة الجسم والتعرق.
وأعلن الأطباء بعد إجرائهم الأبحاث الكثير على الناجيات من المرض، أن أكثر الأطعمة التي تكافح الأعراض الجانبية لسرطان الثدي هي الأطعمة التي تحتوي على الصويا، فول الصويا وحليب الصويا والتوفو وزيت الصويا أيضاً.
من جانب آخر الخضروات مثل اللفوف، اللفت، البروكلي والقرنبيط أيضاً أثبتت الدراسات أنها تقلل الآثار الجانبية تلك، بسبب المواد الغذائية التي تحتوي عليها.
كما أن تناول تلك الأطعمة من الأشياء التي تحمي النساء عموماً من الإصابة بهذا المرض اللعين الذي يتسبب في وفاة أكثر من 450 ألف امرأة سنوياً في العالم كله.
طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة الصويا والخضروات