هناك بعض الأشخاص الذين يتناولون طعامهم ببطء شديد لدرجة أنهم يملّون سريعاً، وهناك آخرون يتناولون طعامهم بسرعة غير متوقعة، معتبرين أن تلك ميزة كبيرة في إنهاء طعامهم دون أخذ الكثير من الوقت.
لكن للأسف وبحسب إحدى الدراسات الأخيرة فإن تناول الطعام بسرعة فائقة ليس أمراً صحياً أبداً، على الرغم من التحكم في هذا الأمر ربما يعود لعوامل جسدية أو هرمونية في بعض الحالات.
وجبات مخصوصة للأم المرضعة.. صحة طفلك في يديك
إلاّ أن الدراسة أشارت إلى أن إحتمالية إصابة الأشخاص سريعي تناول الطعام بأمراض صحية خطيرة مثل السكتات الدماغية أو القلب والشرايين ومرض السكري تزداد بخمس مرات عن أقرانهم الذين يتناولون طعامهم ببطء..
وتؤكد الدراسة التي تم تطبيقها لمدة سنوات على حالات كثيرة، أن السرعة في تناول الطعام ربما تؤدي للافراط في تناول كميات كبيرة من الأكل مما يسبب زيادة في الوزن وارتفاع السكر في الدم.
حيث أن الشعور لديهم بالشبع يكون ضعيفاً، من ناحية أخرى تناول الطعام بشكل أبطأ قليلاً يساعد في الشبع وعدم الإفراط في تناول الطعام وبالتالي عدم زيادة الوزن.
علاجات سريعة لمشكلة انتفاخ البطن.. كلها موجودة في مطبخك