كوب الحليب الذي يشربه طفلك صباحاً بمجرد الاستيقاظ يساعد بناء عظامه وأسنانه بسبب احتواء الحليب على الكالسيوم اللازم لجسمه، لكن بالتأكيد واجهنا جميعاً رفض الأطفال لتناول الحليب وتفضيل الشوكولاته عليه.
لن تصدقي محتوى جبن الماعز من الكالسيوم
لذا إن كنت تقومين بتغيير طعم اللبن بنكهة الشوكولاته لطفلك مقتنعة أنك بذلك تجعليه يشرب اللين ويستفيد من فوائده، فللأسف هذا الأمر خاطىء بسبب تأثير الكاكاو على فوائد اللبن.
الكاكاو عند إضافته للحليب يمنع امتصاص الجسم للكالسيوم بسبب احتوائه على حمض الأكساليك، إضافة لذلك نسبة السكر في الكاكاو المحلى المضاف إلى الحليب تعتبر نسبة كبيرة تؤثر على صحة الأسنان.
من ناحية أخرى يقول الخبراء أنه يمكن ببساطة تغيير نكهة الحليب بإضافة الفاكهة الطازجة إليه مما سيكتسب منه فائدة الفاكهة والحليب معاً.
هل تقل نسبة الكالسيوم في الحليب الخالي من الدسم!