البطاطا الحلوة هي أحد أهم الأطعمة الصحية الخالية من الدهون بالإضافة لما فيها من فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين C وفيتامين ب، وهو ما يجعل البطاطا من أهم الأطعمة التي تعمل على تحسين المناعة والوقاية من السرطان.
حبة واحدة من البطاطا الحلوة تمدّ الجسم بحوالي ٤٠٠٪ من احتياجاته للفيتامين أ يومياً.
البطاطا الحلوة هي الأفضل لصحتك على الإطلاق
وبحسب الدراسات الطبية فإن النساء الذين يتناولن البطاطا الحلوة باستمرار قد انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة تصل إلى 25٪. البطاطا الحلوة من الأطعمة الغنية بالبيتاكاروتين مثلها مثل الجزر والقرع العسلي وهذه المادة تساعد أيضاً في مكافحة السرطان بشكل كبير وفعال.
كما أن حمض الريتينويك الموجود في البطاطا يساعد على تجديد البشرة والتخلص من التجاعيد هذا بالإضافة إلى قلب التغيرات الحاصلة للخلايا التي تؤدي للإصابة بالسرطان.
لذا احرصي على تناول البطاطا في نظامك الغذائي للحد من انتشار الخلايا السرطانية والتمتع بصحة جيدة.
