الريحان من النباتات العطرية التي تتسم برائحتها الجميلة من فصيلة النعناع، كما أنها سهلة الزراعة منزلياً لا تحتاج أكثر من حوض بلاستيكي متوسط الحجم، ويمكنك زراعته في المطبخ أو شرفة المنزل.
وبالإضافة لرائحته الذكية، فالريحان له أيضاً فوائد هامة للغاية صحياً، كما أنه يمكن تحضير عصير الريحان أو شربات الريحان في المنزل بمنتهى السهولة.
استمتعي برائحة الريحان العطرية وفوائده أيضاً
فوائده:
- حارق للدهون، بالفعل أثبت الريحان أنه يساعد في حرق الدهون بشكل صحي فيساعد بذلك على التخلص من الوزن الزائد.
- يخفف جروح الفم، إن كنتِ تعانين من جروح الفم يمكنك تناول مشروب لريحان كغرغرة فيساعد على تخليص الفم من الجراثيم وكذلك معالجة الجروح الصغيرة.
- مهدىء جيد، تناول الريحان قبل النوم يساعد في تهدئة الأعصاب والنوم بهدوء كذلك يساعدك في التخلص من الأرق.
تحضيره:
ربطتين من الريحان الطارج
لتر مياه
قرنفل
سكر
قرفة
عصير ليمون
اغسلي الريحان بالماء والخل لمدة خمس دقائق ثم اغسليه بالماء فقط جيداً وانقعيه في لتر ماء مع القرفة وملعقة القرنفل والقرفة، وأضيفي عصير ليمونتين إليه ثم أغلقي القدر بإحكام واتركيه عدة ساعات حتى يصبح بلون أحمر جميل، قومي بتصفيته وتناوليه باردة ويمكنك إضافة السكر.
طريقة عمل شوربة الريحان