عادة ما نستخدم الأكياس محكمة الغلق إما لحفط الطعام في البراد و الفريزر، أو لتغليف السندوتشات التي نأخذها معنا إلى العمل، لكن هناك العديد من الاستخدامات الأخرى لتلك الأكياس من شأنها تسهيل الطهي، فتعرفي على بعض تلك الاستخدامات المبهرة:
- يمكنك استخدامها لصناعة خليط البرجر المنزلي، فقط قومي بوضع اللحم المفروم والبهارات الخاصة بالبرجر، ثم قومي برجّ الكيس جيداً حتى تتداخل المكونات، قومي بوضع الكيس أفقياً على رخامة وساويه ثم قسمي الكيس إلى مربعات باستخدام عصا الطعام.
طريقة إغلاق الأكياس البلاستيكية بالفيديو
- اصنعي الأومليت في الأكياس محكمة الغلق، قومي بوضع البيض في الكيس وما تفضيلنه من إضافات والملح والفلفل، ثم قومي بغلق الكيس جيداً وضعيه في المياه المغلية وسيصبح لديك الأومليت الذي تفضلينه بدون إضافة أي دهون.
- يمكنك أيضاً طهي السمك في الكيس بسهوله، قومي بتتبيل قطعة السمك بالشكل الذي تفضلينه والبهارات التي تحبيها، ضعي السمك في الكيس واحكمي غلقه وضعيها في الماء المغلي حتى ينضج خلال دقائق.
- استخدميه في حفظ السلطة طازجة، قومي بوضع السلطة في الكيس ثم ضعي معها منديل ورق حتى يمتص أي سوائل موجوده والكيس سيحفظ السلطة من دخول الهواء إليها.
- يمكنك تحضير الدجاج المتبل وحفظة في الأكياس محكمة الغلق ووضعها في الفريزر حتى إن احتجتِ لعمل وجبة عشاء سريعة لن يكون عليك سوى إخراج الكيس من الفريزر ووضع ما فيه بالفرن.
- يمكنك استخدامها أيضاً في صنع وجبة خضار على البخار دون الحاجة للماء، فقط ضعي الخضار الذي ترغبين فيه في الكيس، احكمي غلقه، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق فقط واخرجيه لتضعيه في طبق التقديم.