السكر يعد من المواد الكربوهيدراتية التي تمد الإنسان بالطاقة، وعلى الرغم من أن السكر يدخل بشكل يومي في معظم مشروباتنا وغذائنا، إلاّ أنه يعد من الأشياء التي تحاول النساء التخلص منها تدريجياً حيث أنه مليء بالسعرات الحرارية، حيث أن ملعقة سكر صغيرة واحدة تحتوي على 20 سعرة حرارية هذا بالإضافة إلى دخول السكر في الكثير من المأكولات والمشروبات، مما يعني زيادة في السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
تعانين من مرض السكري؟ عليكِ بهذا الفيتامين !
للحد من تناول السكر يمكنك تبديله بمحليات طبيعية.
- عسل النحل
يمكنك استبدال السكر بالعسل في جميع مشروباتك ومأكولاتك، ويمكن اعتباره البديل الصحي للسكر بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة والفيروسات، كما أنه بديل جيد عن السكر لمرضى السكري حيث يتم امتصاصة دون الحاجة للأنسولين.
- عصير القيقب
يمكنك أيضاً استخدام عصير القيقب المعزز بالفيتامينات الطبيعية، كذلك يمكنك استخدامه على الحلويات بديلا عن القطر.
- سكر جوز الهند
سكر جوز الهند أيضاً يعتبر بديلاً جيداً للسكر الأبيض بالنسبة لمرضى السكر، كما أنه لا يخزن الكربوهيدرات كالنشا.
مالا يعرفه الكثيرون عن الملح والسكر وعلاقتهم بالأرق !