الأكيدنيا أحد أنواع الفواكه التي ربما لا تعرفينها حتى الآن ولكنها من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة (الفلافونييد) والفيتامينات، وعلى الأخص فيتامين أ مما يجعلها مفيدة في علاج عدد من أنواع السرطان المختلفة.
تعرفي على طريقة تحضير سلطة الفواكه الآسيوية
تحتوي فاكهة الأكيدنيا على العديد من المعادن مثل الكالسيوم، الفسفور والماغنيسيوم، كما تحتوي على الحديد، الزنك والسيلينيوم بالإضافة إلى الألياف التي لا تذوب مما يجعلها مفيدة في تنظيم حركة الأمعاء وطرد السموم من الجسم علاوة على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
أما فيما يخص السعرات الحرارية نجد أن الأكيدنيا تحتوي على 47 سعر حراري لكل 100 جرام منها وعليكِ ملاحظة أنه يجب عليكِ تناول الأكيدنيا في فترة لا تزيد عن يومين، حيث أنها من الفواكه التي تفسد بسرعة كما أنها تخسر مميزاتها وخصائصها الغذائية في أسرع مما تتخيلين لذا عليكِ استهلاكها طازجة على الفور.