عرف التين البرشومي كنوع من الفواكه منذ القدم، ويقال إنه يرجع إلى جنوب غرب شبه الجزيرة العربية وهناك العديد من أنواع التين حتى يقال أنها تصل إلى أربعين نوعاً من التين لكل منها شكل وطعم مختلف وقيمة غذائية مختلفة، واليوم نتحدث عن التين البرشومي وقيمته الغذائية وفوائده للصحة.
يحتوي التين البرشومي على الفيتامينات، الأملاح والمعادن المفيدة للجسم، كما يحتوي على الألياف، مضادات الأكسدة، الكربوهيدرات والأوميجا 3 والقليل من البروتين.
- يفيد تناول التين البرشومي في تقوية العظام وتوفير ما يحتاج إليه الجسم من كالسيوم، ويعرف التين بقدرته على علاج هشاشة العظام لدى كبار السن.
- يفيد تناول التين البرشومي مع ملعقة من العسل بهدف التحكم في مستوى السكر في الدم، حيث يحتوي التين البرشومي على البوتاسيوم الذي يعمل على تقليل الأنسولين وبالتالي ضبط مستوى السكر في الدم.
- إن احتواء التين البرشومي على الألياف يجعله مفيداً في خسارة الوزن، كما أنه يمنحكِ الطاقة بدون الشعور بالجوع مما يفيد في علاج السمنة.
- بسبب الأوميجا 3 التي توجد في التين البرشومي فيمكن للتين البرشومي حمايتكِ من أمراض القلب والأوعية الدموية.