بهذه الطريقة يمكنكِ تناول العصائر الطازجة بدون خوف !!

بالحقائق، العصائر الطبيعية ليست صحية دائماً

• قبل التعامل مع الفواكه اهتمي بغسل يديكِ جيداً بالماء والصابون ولا تنسي ألا تقل مدة الغسيل عن 20 ثانية.
• أما الخضار والفواكه عليكِ الاهتمام بغسلها تحت المياه الجارية ولا تقومي بإضافة الصابون إليها أثناء الغسيل فهذا يضر ولا يفيد.
• هناك بعض أنواع الخضار التي تتميز بقشرة سميكة مثل الخيار والبطيخ ومثل هذه الأنواع تحتاجين معها إلى استخدام الفرشاة لتنظيفها حتى وإن كنتِ لا تستخدمين القشرة ولا تتناولينها أو تحتاجين إليها في العصير، حيث أن الجراثيم أو الأمراض التي قد تحتوي عليها القشرة من الممكن أن تنتقل من خلال يديكِ إلى داخل الفاكهة نفسها وبالتالي تنتهي في معدتكِ.
• قبل تقطيع الفواكه والخضار عليكِ الاهتمام بتجفيفها حتى يمكنكِ التخلص من أكبر كمية من الأوساخ التي قد تكون عليها.