كثيراً ما نشتري بعض الفواكه أو الخضار لنكتشف أنها ما تزال قاسية ولم تنضج بعد، مازالت بحاجة لبعض الوقت حتى تنضج بشكل كامل، فماذا يمكنكِ أن تفعلي بدلاً من انتظارها حتى تنضج؟
هل تعلمين فوائد الفواكه المجففة؟
إليكِ هذا الحل لجعل الفاكهة تنضج بسرعة:
- بالنسبة للموز، ضعيه في كيس ورقي مع ثمرة طماطم أو تفاحة لمدة ليلة كاملة وفي صباح اليوم التالي سوف تجدين أن الموز قد نضج وأصبح جاهزاً للأكل.
- أما الأفوكادو غير الناضج فيمكنكِ أن تقومي بتغلفة حباته القاسية بورق الألومنيوم قبل تحمية الفرن على 200 درجة مئوية، ثم تقومين بوضع الأفوكادو داخل الفرن لمدة 10 دقائق فقط.
- أما المانجو غير الناضج فيمكنكِ وضعه في وعاء وتغطيته بالأرز غير الناضج لمدة يومين أو ثلاثة حتى تنضج ويمكنكِ تناولها.
- الأناناس يمكنكِ قطع رأس الثمرة ووضعها في طبق بحيث تكون جهة الرأس نحو الأسفل، بعدها قومي بتغطيتها باستخدام النايلون الخاص بحفظ الطعام ووضعها في الثلاجة ما بين يومين إلى ثلاثة حتى تنضج تماماً.