من منا لم تتعرض لمثل هذا الموقف يوماً ما؟ هل كنتِ تقومين بإعداد أحد الوصفات في مطبخكِ وفوجئتِ بعدم وجود أحد المكونات؟
ما هي بدائل الحليب التي تعطيكِ ما يحتاج إليه جسمكِ من الكالسيوم؟
لا داعي للقلق فهناك دائماً بدائل للمكونات الأساسية يمكنكِ الاستعاضة بها في حال نقصان المكونات الأساسية وإليكِ قائمة بكل البدائل التي قد تحتاجين إليها:
- هل تحتاجين إلى الحليب المكثف المحلى في وصفة لذيذة للكيك أو الحلوى؟ لا مشكلة إن لم يكن لديكِ الحليب حيث يمكنكِ استبداله بالقشطة مع فنجانين من السكر، حليب البودرة والفانيلا لتحصلي على نفس مذاق الحليب المحلى.
- تحتاجين إلى البسكويت؟ يمكنكِ استخدام الكورن فليكس بدلاً منه بعد طحنه ويمكنكِ استخدام التوست أو الكيك أيضاً كبديل للبسكويت.
- يمكنكِ استبدال الدقيق والسميد بالشوفان فهو بديل صحي أكثر.
- ليست هناك مشكلة إن لم تجدي لديكِ القشطة التي تحتاجين إليها لعمل الحلوى اللذيذة حيث يمكنكِ عمل البديل بنفسكِ من خلال استخدام 3 أكواب من الماء مع كوبان حليب بودرة وقليل من السكر و3 ملاعق طحين وملعقة من ماء الورد.
