لا يكاد يمر يوم ونسمع عن فضيحة لأحد المطاعم حتى ما نعتقد أنه الأكثر أماناً ونظافة مما يؤكد لنا يوماً بعد يوم أن تناول الطعام في المنزل هو الحل الأفضل لسلامتكِ وسلامة أسرتكِ.
قد يستهويكِ تناول المشويات في المطاعم ولكن ماذا تعرفين عن اللحم المستخدم بها، فهناك اليوم الكثير من اللحوم المجهولة المصدر وغيرها لا يطابق المواصفات ولا ننسى مطاعم الوجبات السريعة الخاصة بالساندويتشات والمستوى المتدني من النظافة وتكرار استعمال الزيت لدرجة غير مسموح بها.
في الإسكندرية تم إصدار قرار غلق إداري لأحد المطاعم الشهيرة وقد كان السبب هو خطورة منتجاته على الصحة العامة حسب تقرير مديرية الشئون الصحية.
وقد جاء هذا القرار في إطار عمل المحافظة بجد على تشديد الرقابة على السوق من أجل ضمان جودة ما يعرض من منتجات وأطعمة والتأكد من سلامتها مع إرتفاع حالات الغش في تصنيع الأطعمة وتخزينها مما يؤدي إلى التسبب بحالات التسمم والوفاة أيضاً في بعض الحالات.
أغرب الأطباق في العالم