هل يمكنكِ تصديق أن الشوكولاته الساخنة التي تحبين تناولها تحتوي في الواقع على كمية كبيرة من الملح تماماً مثل ماء البحر؟
قد يبدو أمراً غير منطقياً للوهلة الأولى فكيف يمكن للشوكولاته التي تمنحكِ الكثير من السكر أن تحتوي على هذه الكمية الكبيرة من الملح؟
طريقة عمل شوكولاته ساخنة على الطريقة السريعة
تقول صحيفة بريطانية أن الشركات التي تقوم بإنتاج الشوكولاته تضيف إليها كميات كبيرة من الملح غير المسموح بها على الرغم من عدم السماح بذلك إلاّ أن الشركات لا تلتزم بذلك.
بعد تحليل العلماء لحوالي 28 نوعاً من المواد الغذائية أوضحت النتائج أن نسبة الملح بهذه المواد تزيد عن النسبة المسموح بها واتضح ان كمية الملح في الشوكولاته الساخنة لبعض الأنواع قد وصلت إلى 16 ضعف الكمية المسموح بها.
وفقاً لهذه الدراسات فإن جرعة من الشوكولاته الساخنة تؤثر على صحتكِ سلباً بدرجة أكبر من تأثير رقائق البطاطس السلبي على صحتكِ!
يكمن التأثير السلبي في الملح على احتفاظ جسمكِ بالسوائل مما يؤدي إلى التأثير بشكل سلبي على المفاصل ويؤدي للعديد من الأمراض مثل إرتفاع ضغط الدم والتأثير بشكل سلبي على القلب، الكلى والدماغ.