حلة الطهي البطيء هي أحد الاختراعات الثورية التي أسهمت في إختصار الكثير من الوقت في طهي الطعام مع الحفاظ على مذاق مميز للطعام وقيمة غذائية عالية، ولكن هل يمكن وضع أي نوع من الطعام في حلة الطهي البطيء؟ في الواقع لا يمكنكِ ذلك، وإليكِ قائمة بما لا يمكنكِ وضعه في هذه الحلة مثل:
- لا يمكنكِ وضع منتجات الألبان في هذه الحلة حيث يؤدي تعريضها للطهي البطيء إلى التخثر مما يعني إفساد الوجبة التي ترغبين بالحصول عليها.
- أيضاً لا يمكنكِ وضع الكسكسي في حلة الطهي البطيء حيث تتسبب في إفساد مذاقه والكسكسي من الوجبات المعروفة في المغرب ويمكن تناوله بالعديد من الطرق المميزة.
طريقة عمل الكسكسي بالجمبري وصلصة الطماطم
- لا يمكنكِ وضع الأرز أيضاً في هذه الحلة، فكل ما يحتاج إليه لينضج هو فقط ما بين 20 إلى 30 دقيقة كحد أقصى، لذا فإن تطويل هذه المدة يؤدي لفساده.
- المعكرونة سوف تصبح معكرونة معجنة كما يصبح الدجاج الخالي من العظام جافاً وشبيها بالمطاط!