المكسرات هي مصدر غني بالدهون الصحية كما أنها مفيدة جداً للذكاء بشرط عدم الإفراط في تناولها حتى لا تؤدي لزيادة الوزن غير المرغوبة، وهناك أنواع عديدة من المكسرات نختار منها اليوم جوز البيكان.
طريقة عمل فطيرة للمكسرات بالفيديو
يتمتع جوز البيكان بالعديد من الفوائد الصحية والمميزات الخاصة التي تجعلكِ لا ترغبين بالاستغناء عنه في نظامكِ الغذائي أبداً ومن أمثلة فوائد جوز البيكان:
- يفيد تناول جوز البيكان صحة القلب والأوعية الدموية حيث أنه يحتوي على الألياف التي تحسن صحة القلب، كما أنه يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض المتعلقة بالقلب مثل النوبات القلبية حيث أنه يحتوي على حمض الأوليك ومادة الفينول المضادة للأكسدة.
- يمكنكِ خسارة الوزن من خلال تناول جوز البيكان، حيث أنه يساعدكِ على الشعور بالشبع ويعزز من عملية التمثيل الغذائي.
- يحتوي جوز البيكان على الماغنيسيوم مما يجعله مفيداً في تقليل خطر الإصابة بالتهابات المفاصل والزهايمر.
- يعد تناول جوز البيكان ذو أهمية خاصة بالنسبة للعظام والأسنان، حيث أنه يحتوي على الفوسفور الذي يساعد في حماية العظام والأسنان.