ما لا تعرفينه عن أخطار تخزين الطعام في أكياس المبرد
عندما تقومين بشراء الأطعمة المبردة في بداية تسوقكِ وتنتهين بالمعلبات فهذا يؤثر على سلامة الأطعمة التي تقومين بشرائها حيث تتكاثر البكتيريا والجراثيم في الجبن واللبن ويؤدي إلى جعلها غير صالحة للاستهلاك، فالترتيب الصحيح هو البدء بالأرز، المعكرونة والتوابل مثلاً والزيت، الشاي والقهوة، وكل ما لا يحتاج إلى تبريد مثل المنظفات أيضاً والانتهاء بالأطعمة المبردة لسلامتكِ.
قومي بشراء الخضار والفواكه قبل الطعمة المثلجة مثل اللحوم المجمدة والآيس كريم، وانتهي بالأجبان، اللحوم المصنعة والأطعمة المبردة بشكل عام لأنها هي المعرضة للبكتيريا بدرجة أكبر.
قومي بالفصل بين أدوات التنظيف والأطعمة في العربة حيث أن طريقة وضع أغراضكِ في عربة التسوق تؤثر على سلامة الطعام أيضاً، وكذلك طريقة تصنيف الأغراض في الأكياس.
لا تطيلي وقت العودة إلى المنزل حتى لا تفسد أغراضكِ قبل الوصول إلى المنزل وعند الوصول ابدئي بترتيب الأطعمة المبردة والمجمدة في الثلاجة قبل بقية الأغراض.