مكونات شاي الكرك

الشاي يعد من المشروبات الأساسية في كافّة أنحاء العالم، ويوجد منه أنواع عديدة، مثل الشاي الأسود، والشاي الأحمر، والشاي الأخضر، وشاي الكرك، وحديثنا اليوم عن "شاي الكرك". شاي الكرك، المعروف أيضًا بـ"شاي ماسالا"، أو "شاي عدني"، أحد أشهر أنواع الشاي في الدول العربية وخاصّة في دولة اليمن، ولكن أصوله تعود إلى دولة الهند. يتميّز شاي الكرك بمذاق لذيذ ورائحة جميلة، بجانب ذلك فهو يعد من أنواع الشاي المفيدة للجسم، حيث يمدّ الجسم بعدد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم. وبفضل تلك العناصر فإن شاي الكرك يمتلك فوائد مذهلة، فعلى سبيل المثال، يؤدي تناول هذا الشاي باعتدال إلى خسارة الوزن كما يعد مفيدًا لصحّة القلب ويحسّن الهضم ويقلل الغثيان. ويقلل شاي الكرك مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، كما أنّه يحمي الجهاز الهضمي من المشكلات الصحيّة الشائعة، ويقلل مستويات الدهون الثلاثية، ويعزز الشعور بالشبع. ورغم هذه الفوائد التي تعود على الجسم من تناول شاي الكرك، إلا أنه مثل أي شيء طبيعي الإكثار منه سوف يؤدي إلى نتائج عكسية ولعل أبرز أضرار شاي الكرك، رفع نسبة السكر في الدم. ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن في حالة تناولها بحليب كامل الدسم مع إضافة المحليّات، كما يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالصداع، لذا يجب تناوله باعتدال ومراعاة مكوّناته.

بعدما حظي شاي الكرك بانتشار كبير في معظم الدول العربية في السنوات الأخيرة، بدأ البعض يتساءل عن مكوّنات هذا الشاي وكيفية تحضيره. يعد شاي الكرك غير الشاي الأسود أو أي نوع آخر من الشاي في مكوّناته وطريقة التحضير، فهو عبارة عن مزج الشاي الأسود بالحليب وبعض البهارات، وفي السطور التالية سنوضّح مكوّناته وطريقة تحضيره. مكونات شاي الكرك:

طريقة عمل شاي الكرك: