التوابل ليست مجرد نكهات فقط وإنما لها فوائد أكثر من المذاق بكثير، وهذا ما سوف نعرفكِ عليه اليوم، إليكِ بعض التوابل التي تعتبر علاج وليست مجرد توابل للطعام أو مذاق فقط:
- القرفة من التوابل المميزة برائحتها القوية ومذاقها المميز كما أنها تفيد في خفض مستوى السكر في الدم وتحميكِ من مرض السكري.
- الكركم من التوابل المميزة بلونها الأصفر كما أنه يعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم ويحمي من الإصابة بأمراض السرطان.
- القرنفل معروف بفوائده للثة والأسنان، حيث أنه يعمل على تقليل نسبة الإصابة بالالتهابات ومقاومة البكتيريا، الفيروسات والفطريات.
- يعالج الزنجبيل اضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عام وكذلك الشعور بالغثيان، كما أنه يعمل على تحفيز النشاط الجنسي عند الرجال.
- أما الزعفران فهو من التوابل عالية القيمة حيث أنه يعمل على تقوية الجهاز العصبي ومقاومة الاكتئاب.
- جوزة الطيب من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها المميز الذي تضيفه للطعام، وكذلك تفيد في علاج حالات الإسهال وانتفاخات البطن وتقلل من آلام الروماتيزم والمفاصل.