البيض هو أحد الأطعمة الرائعة والغنية بالعديد من المميزات الصحية مثل البروتين والفوسفور، كما أن البيض يمنحكِ الإحساس بالشبع لفترة طويلة بدون سعرات حرارية عالية تزيد من وزنكِ بطريقة غير مرغوبة، ويعد البيض هو الطبق المثالي للإفطار إلاّ أن ذلك لا يعني أنه ينبغي أن يقتصر على الإفطار فقط فهناك الملايين من الوصفات التي تشتمل على البيض ويمكنكِ القيام بها وتناولها في وجباتكِ اليومية المختلفة وليس الإفطار فقط.
طريقة عمل سلطة النودلز والبيض على شكل وردة
نذكر لكِ اليوم بعض هذه الوصفات سريعاً على سبيل المثال فقط لا الحصر:
- كسرولة البيض والكرواسان هي أحد الخيارات المميزة في الفطور أو العشاء، كما أنها لن تحتاج منكِ إلى الكثير من الوقت في التحضير فالكرواسان بالفعل مخبوز والبيض جاهز والفرن ساخن!
- يمكنكِ أيضاً عمل أكواب الفريتاتا بالأعشاب عن طريق وضع البيض مع الأعشاب في الصينية المجهزة للكب كيك ليكون لديكِ وجبة خفيفة، يمكنكِ تناولها سريعاً في أي وقت بين الوجبات الرئيسية.
- البيض المكسيكي المخفوق هو أحد الأطباق الرخيصة التي تشتمل على الخضار والبيض ولا تأخذ سوى عشرين دقيقة فقط لإعدادها.
- مع إضافة البابريكا المدخن مع اللحم المقدد والأعشاب الخضراء الطازجة إلى البيض المسلوق يصبح لديكِ مفهوم آخر للبيض المسلوق.