يعتقد الكثير من الناس أن إهمالهم لوجبة الفطور أو استبدالها بفنجان من القهوة من شأنه أن يساعدهم على خسارة وزنهم وقد يهملون وجبة الفطور فقط بسبب انشغالهم ويعتبرونها سعرات حرارية إضافية يمكن الاستغناء عنها، ولكن الواقع عكس ذلك تماماً.
تعرّفي على وجبة الإفطار المثالية في شهر رمضان
إن الاستغناء عن وجبة الفطور هو أسوأ خطأ يمكنكِ القيام به حيث تقول الدراسات العلمية بأن تناول وجبة الفطور هو أمر أساسي من أجل توفير الطاقة اللازمة للجسم حتى يمكنه القيام بوظائفه أثناء النهار بنشاط وحيوية، كما أنها هامة من أجل تحفيز عملية حرق الدهون وتسريعها حتى أن البعض يقول بأن تناول الفطور هو أحد الطرق التي تساعدكِ على خسارة الوزن الزائد.
إضافة إلى ذلك إن تناول الفطور يمكنه أن يقي الجسم من كثير من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة نسبة الكوليسترول وضغط الدم، وفي المقابل نجد من لا يتناولون الفطور يتعرضون أكثر لمشاكل البدانة وسوء التغذية ومرض السكري وإرتفاع مستوى السكر في الدم.
إن المفتاح السري هو إختيار مكونات وجبة الفطور بشكل صحيح حيث يجب علينا الابتعاد عن الدهون، السكريات، السعرات الحرارية، التركيز على البروتين، الألياف والأطعمة التي تمنحكِ الطاقة والنشاط مثل الخبز البني بالحبوب الكاملة والبيض الذي يمكنكِ تحضيره بطرق متنوعة مثل الأومليت بالخضار الذي يمنحكِ العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجه جسمكِ إضافة إلى الجبن، السلطة الخضراء والزيتون.