الغذاء هو أحد عناصر الشفاء الرئيسية في وقت المرض حيث يحتاج المريض للحصول على عدد معين من السعرات الحرارية بشرط كمية معينة من البروتين للحفاظ على العضلات، البشرة والأعضاء الداخلية للجسم في فترة المرض.
كثرة الأكل تساعدكِ على مقاومة هذا المرض
من المعروف أنه بعد فترة المرض عادة ما تفقدين شهيتكِ للطعام وتجدين صعوبة في تناول الطعام وللمساعدة على تخطي هذه المرحلة عليكِ اتباع ما يلي:
- إختاري الأطعمة سهلة الأكل من ناحية المضغ والخفيفة أيضاً على المعدة.
- قسّمي وجباتكِ إلى أجزاء صغيرة في اليوم.
- احرصي على تناول ما يكفيكِ من المشروبات والماء حتى تصبح الأمعاء لينة ويمكنها استيعاب الطعام من جديد بعد فترة التعب.
إليكِ بعض أنواع الطعام التي تساعدكِ على استعادة شهيتكِ لتناول الطعام:
- الأرز الأبيض حيث أنه يرفع مستوى الجلوكوز في الدم سريعاً كما يطلق الأنسولين فيسبب هبوط السكر في الدم وعندها تشعرين برغبة في إكمال الأكل.
- الرقائق المصنعة الخاصة بالإفطار أو ما تعرف بالكورن فليكس حيث أنها تمنحكِ الشبع وتزيد مستوى السكر في الدم مما يساعد على زيادة طلب الطعام.
- عصائر الفواكه ويفضل تحضيرها بعد التخلص من قشر الفواكه حيث أنها تحتوي على ألياف عالية تمنحكِ الشعور السريع بالشبع، بينما تساعدكِ نسبة السكر المرتفعة على فتح الشهية للطعام.