الدخن هو من النباتات المفيدة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب 6، البروتينات، الكالسيوم والحديد علاوة على أنه لا يحتوي على الغلوتين إطلاقاً وهذه أحد المميزات الرائعة بخصوص الدخن.
إليكِ بعض فوائد الدخن المذهلة لكِ:
- هل تعلمين أن تناول الدخن يساعدكِ في تجنب الإصابة بمرض السكري؟ علاوة على مقاومة المرض في حال الإصابة به.
- يحتوي الدخن على التريبتوفان والأحماض الأمينية التي يمكنها أن تساعدكِ على الشعور بالراحة والاسترخاء في أوقات التوتر والقلق الزائد.
- وأما إذا كنتِ ترغبين بإنقاص وزنكِ، فالدخن مفيد جداً لخسارة الوزن حيث أنه يحتوي على الألياف والبروتين، كما أنه يمنحكِ الشعور بالشبع ويوفر لكِ الطاقة لإكمال يومكِ بنشاط.
- إن تناول الدخن يساعد في تقليل نسبة الإصابة بالسرطان القولون والثدي، وذلك بنسبة 50 بالمائة.
- يفيد الدخن في تسهيل عملية الهضم، كما أنه يعالج من الإمساك ويقي من إمكانية تكون حصوات في المرارة ويقاوم الحساسية.
- يعد الدخن هو وسيلة لعلاج فقر الدم وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
- يساعدكِ الدخن على النوم بسبب إحتوائه على السيروتونين مما يساعد في علاج مشاكل الأرق واستعادة جمال بشرتكِ ونضارتها بعد الحصول على ما يكفيكِ من النوم.