الحليب هو أحد المصادر الهامة للعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتينات، الكالسيوم، الفوسفات، اليود وفيتامين ب، لذا فإن حرصكِ على تناول الحليب طوال الوقت يجعلكِ تتمتعين بنشاط وصحة أفضل بكثير مقارنة بمن لا يتناولون الحليب.
بعيداً عن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب أو مشتقاته والذين يتعرضون لمشاكل صحية تتعلق بالجهاز الهضمي عند تناول الحليب مثل الانتفاخ والإسهال وغيرها، إلاّ أن تناول الحليب ضروري لصحة الجسم حتى يمكنكِ تجنب الكثير من المشاكل مثل:
- إن عدم تناول الحليب يعرضك لمرض هشاشة العظام حيث أن الحليب يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم اللازم لتقوية العظام والحفاظ عليها وحيث أن بناء العظام يبدأ من مرحلة الطفولة فلا بد من الإهتمام بإدخال الحليب ضمن النظام الغذائي منذ الصغر حتى تضمنين بناء العظام بشكل صحي وقوي.
- إن من يعانون من حساسية الحليب يمكنهم الحصول على الكالسيوم من مصادر أخرى إلاّ أن الأبحاث أكدت على أن الأطفال الذين يشربون الحليب يتميزون بعظام أكثر قوة ومتانة عن غيرهم.
- من أجل الحصول على المنتجات المشتقة من الحليب مثل الأجبان يتم طبخ الحليب ومعالجته على درجات حرارة عالية مما يساعد على قتل البكتيريا الموجودة به، كما يمكن لمن يعانون من حساسية اللبن تناوله في هذه الحالة بدون خوف لأن هذه العملية تساعد في القضاء على الإنزيمات المسببة لحساسية اللبن.