أطفالنا يعشقون الحلوى، الشوكولاته، البسكويت والوجبات السريعة والكثير من المنتجات التي تصنف على أنها غير صحية على الإطلاق، ولكننا نشتريها لإرضائهم في الكثير من الأحيان خاصة لو كنا نقضي اليوم في الخارج مع بعض الأصدقاء والأطفال الذين يشترون نفس هذه المنتجات.
طريقة عمل حلى الكوكيز السريعة بالموز
معظم هذه الأنواع من الأطعمة يمكنكِ إعدادها في المنزل بالقليل من المكونات والقصير من الوقت، والأفضل أنها لا تحتوي على أي مواد حافظة وحضرتيها بنفسك، لذا فهي الخيار واللذيذ بنفس الوقت لأطفالك.
طريقة عمل كوكيز الفانيليا بالصور
لو حاولتِ خبز الكوكيز في المنزل ولكن النتيجة لم تكن مرضية ولم يعجب أطفالك، فهناكِ بعض الأخطاء التي محتمل أن تكوني وقعتِ فيها عند إعداده، تعرّفي عليها وتجنبيها لكوكيز لذيذ ومثالي:
- قد تكوني اخترتِ وصفة خاطئة فالكوكيز المقرمشة لها طريقة والطرية لها طريقة أخرى، المقرمشة بها دهون وسكريات أكثر.
- الإفراط في عجن الكوكيز لفترة طويلة يجعله قاسياً لذا يفضل مزج مكونات العجين حتى يتجانس فقط.
طريقة عمل الكوكيز المخملية برقائق الشوكولاته
- عندما تضعين الشوكولاتة مع العجين فهي لا تتوزع بنسبة متساوية، يفضل أن تضعيها على الوجه قبل إدخاله للفرن.
- عندما تقطعي الكوكيز لقطع غير متساوية في الأحجام فهي لا تنضج في وقت واحد، لذا استعملي ملعقة أو قطاعة لضبط حجم كل قطعة.
- عدم تركك لمسافة كافية بين قطع الكوكيز يجعلها تلتصق ببعضها.