النولدلز السريعة أو الفورية من الوجبات الخفيفة والتي يمكن أن نجعلها أساسية بإضافة الخضروات أو اللحوم لها أو أي مكون نرغب فيه، تعتبر من الأكلات المفضلة للكثيرين لسهولة إعدادها في وقت قصير ومذاقها اللذيذ جداً، وعادة ما يدخل الملح الصيني في كل النولدز بعلاماتها التجارية العديدة مما يجعل الكثيرين لا يوصون بتناولها لإفراط والبعض يلغيها من نظامه الغذائي تماماً، فهل حقاً الملح الصيني مضر؟
أثبتت جميع الدراسات أن الملح الصيني يؤثر على صحتنا بالسلب خاصة مع تناوله بإفراط، وقد زادت تحذيرات المتخصيين منه بعد ان صار تابل أساسي في الكثير من الأطعمة التي تعد في المنزل أيضاً، إليكِ مالا تعرفيه عن أضراره:
- سبب رئيسي للإصابة بالصداع وعدم التركيز ومع كثرة الإستهلاك يكون سبب للصداع النصفي المزمن.
- يسبب تهييج الجهاز الهضمي والإصابة بأمراض المعدة والغثيان والإسهال.
- سبب لمشكلات القلب وآلام في الصدر لأنه يزيد من سرعة النبضات.
- يصيبنا بالنعاس والوخز أو الخدر في الرقبة ويسبب الإصابة بالزهايمر أو الشلل الرعاش.
- يزيد من فرصة إصابتكِ بالربو وأمراض الجهاز التنفسي.
اختاري أكلك بعناية لصحة أسنانك!
- يسبب إضطرابات في الغدة الدرقية ويضر المرأه الحامل لأنه يحبس الماء في الجسم ويرفع من ضغط الدم ويتسبب بإصابة الأطفال بفرط الحركة وصعوبات في التعلم.