عادة ما تأخذ وجبة الإفطار حيزاً صغيراً في حياتنا خاصة مع انشغالنا الدائم بشكل يومي سواء في الدراسة أو العمل أو مهام المنزل اليومية التي لا تنتهي، لذا بالكاد نخلع ملابس النوم ونتعجل بتناول كوب من القهوة وقطعة من الكعك أو شطيرة جبن ونبدأ في يومنا، ولكن ماذا لو عرفتي أن وجبة الإفطار قد تساعدكِ على خسارة الوزن، هل ستهتمي بها أكثر؟
بالفيديو .. أكواب الغرانولا لأشهى إفطار
لو تعاملتِ بشكل صحيح مع وجبة الإفطار يمكنكِ خسارة الوزن بصورة أفضل، فالأشخاص الذين يستهلكون سعرات أكثر في وجبة الإفطار وسعرات أقل على العشاء يخسرون الوزن أكثر ولهم خصر صغير ويشعرون بالشبع لوقت طويل بصورة أسرع من غيرهم.
فالجسم يحتاج للطاقة في الصباح بشكل أساسي ومن ثم يحتاج لإدخال الطعام له كل 4 أو 6 ساعات مع التركيز على وجبات البروتين والألياف طوال النهار للتمكن من تناول وجبة عشاء خفيفة.
إليك مقترحات مميزة لــوجبات إفطار
إليكِ بعض العناصر التي لو ادخلتيها في وجبة الإفطار فهي تساعدكِ على تناول كميات أقل من الطعام باقي اليوم وبالتالي تتمكين من خسارة الوزن بصورة أفضل:
- البيض يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين مما يزيد لديكِ شعور الشبع، وعدم الحصول على بروتينات في الإفطار يبطء من عملية الأيض.
- الأطعمة الغنية بالألياف تبطئ لديكم معدلات الهضم لذا يزيد لديكم شعور الشبع، على سبيل المثال يمكنكِ تناول توست الحبوب الكاملة والشوفان والفواكه.
- الخضروات النيئة الخضراء تعزز لدينا شعور الشبع، كما يمكنكِ إضافة الخضروات المطهوة للبيض كالكوسة، السبانخ والفلفل.
- نسبة معتدلة من الدهون الصحية في وجبة الإفطار تساعد جسمكِ على إفراز الطاقة ببطء لفترة طويلة مما يمنحك شعور النشاط طوال اليوم، لذا يمكنكِ إضافة الأفوكادو أو المكسرات أو بذور الشيا لإفطارك.