إن التوقف عن تناول السكر في الواقع لم يعد شيئا غريبا في عالمنا اليوم، حيث أقام الكثيرون حملات قوية على السكر من أجل توعية الناس بأضرار السكر على الدماغ، الصحة وعلاقته المباشرة بالكثير من الأمراض.
وهنا نجد أن السؤال الذي يطرح نفسه هو: ما هي البدائل الصحية التي يجب عليكِ الاتجاه إليها عند التوقف عن تناول السكر؟
البديل الأول الذي نذكره لكِ اليوم وهو الأفضل على الإطلاق: العسل!
على الرغم من انكِ قد تعتقدين أن العسل يمكنه أن يؤدي إلى زيادة وزنكِ بسبب ارتفاع السعرات الحرارية به، إلاّ أن ذلك غير صحيح حيث أن ارتفاع السعرات الحرارية في العسل في مقابل السكر يجعل الناس يتناولون القليل من العسل مما يؤدي إلى خسارة الوزن.
أضيفي إلى ذلك أن العسل لا يمر بعمليات معالجة تؤدي إلى جعله يفقد الألياف الهامة به والفيتامينات والمعادن حيث أن معالجة العسل تتم بشكل طبيعي من خلال النحل وهو أحد المميزات الخاصة بالعسل.
أفضل أنواع العسل التي يمكنكِ تناولها هو العسل الداكن الذي يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.