في الشتاء نميل أكثر لتناول الأطعمة التي تمنحنا الدفء وبنفس الوقت تكسبنا شعور الشبع الذي يزورنا كثيراً في الأيام الباردة ويجعلنا نتناول كميات أكثر من الطعام ويزداد وزننا في موسم الشتاء لنتفاجئ في بداية الصيف بتغير شكل الجسم للأسوأ، لا ينكر خبراء التغذية أن الشتاء يجعلنا نجوع أكثر ولا يفرضون عليكِ الإمتناع عن تناول الطعام، ولكن كل الأمر يكمن في إختيار الأصناف الصحية والمفيدة وبنفس الوقت تمنحكِ شعور الشبع دون دهون زائدة أو غير مفيدة.
شوربة العدس من الأطباق السريعة والمميزة، ويمكنكِ إضافة أنواع كثيرة من الخضروات لها والأهم أنها تمنح الجسم الدفء الذي نحتاجه في الشتاء، إليكِ فوائدها الصحية:
- غنية بالألياف الصحية لذا فهي تقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب كما أنها غنية بحمض الفوليك الذي يقلل نسبة الحمض الأميني في الجسم وقد يتسبب بالإصابة بأمراض القلب.
طريقة عمل سلطة أقراص العدس الأحمر
- تحتوي على الماغنسيوم الذي يزيد من تدفق الدم والاكسجين في الجسم وتزيد لديكِ شعور الدفء.
- تعتبر من الاطباق منخفضة السعرات الحرارية وبنفس الوقت تمنحكِ شعور الشبع، لذا فهي مناسبة للحميات.
