الحليب معروف بفوائده الصحية العديدة فهو جزء أساسي من نظامنا الغذائي منذ نعومة أظافرنا، ولكن مع تقدمنا في العمر صرنا لا نشربه بصورة دورية والكثيرين يتجنبوه خوفاً من السعرات المرتفعة فيه وزيادة نسبة الدهون في أجسامنا، وللأسف من لا يشربون الحليب يخسرون الكثير من المنافع كالحصول على بشرة ناعمة ومتوهجة وحمايتها من ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة، كما أنه أساسي لأسنان وعظام قوية.
ودّعي الحليب الفاسد بطرق التخزين الصحيحة له!
إليكِ بعض المعلومات المغلوطة عن شرب الحليب، التي يجب عليكِ تصحيحها من اليوم:
- "لا تشربوا الحليب إن كنت مصابين بنزلة زكام" هذه المعلومة لا أساس لها من الصحة بل انه يقوي المناعة وهذا ما نحتاجه في هذه الفترة.
- "ابتعدوا عن شرب الحليب لو تناولتم طعام غني بالتوابل" من قال ذلك؟ فشرب كوب من الحليب بعد نصف ساعة من تناول طعام غني بالبهارات سيقلل نسبة حدوث حموضة المعدة.
هل تتمنى أن يكون للحليب طعم أطيب؟
- "لا تشربوا الحليب لو كنتم تتناولون مضاد حيوي" غير صحيح فالحليب لا يتداخل مع إمتصاص الجسم للدواء ومكوناته لا تتفاعل مع المضادات الحيوية.
- "لا تشربوا الحليب بعد تناول السمك" غير صحيح فلا دليل علمي على ذلك وتوجد الكثير من الأكلات الآسيوية التي تجمع بين الحليب والأسماك.