العادي أننا نحفظ الطعام في الثلاجة ليظل طازجاً وصالحاً للتناول لفترات طويلة، وبعض المنتجات الأخرى يمكن حفظها خارجها في درجة حرارة الغرفة العادية، ولكن هل التي نحفظها بداخلها تظل صالحة لفترة غير محددة أو ثابته أم أن ذلك يعتمد على نوعها والفترة التي تقضيها في الثلاجة أو المبرد؟
تعرّفي إلى الأطعمة التي تساعد في علاج الصداع
مما لا شك فيه أن لكل طعام صلاحية، بدءاً من الفواكه والخضار الطازجة والأطعمة المعلبة والمشروبات وحتى العصائر الطبيعية أو اللحوم والخبز، وعند وضعها في الثلاجة فهي تعيش لفترة أطول ولكن يجب متابعتها على الدوام لأن هناك علامات تدل على فسادها وعدم صلاحيتها للتناول، إليكِ هذه العلامات:
- السمك قد تصدر منه رائحة قوية تدل على فساده، كما أنه سيصبح ذابلاً ويميل لونه للأصفر.
ما هي الأطعمة التي تزيد من ألم الأسنان؟
- البيض لا يعيش لأكثر من 30 يوم حتى ولو في الثلاجة وقد يبدأ في مراحل الفساد، لو كنتي تودين التأكد من صلاحيته ضعيه في الماء ولو كان فاسداً سيطفو على السطح.
- الخبز لو فسد ستظهر عليه بقع بنية أو صفراء، كما أن طعمه سيكون مختلفاً.
أطعمة غنية بالحديد لمحاربة فقر الدم
- اللحوم تفسد عندما يتغير لونها الوردي ويتحول للرمادي.
- الدجاج يفسد لو صدرت منه رائحة كريهة وإزدادت درجة لزوجته.
- تغير قوام الفواكه أو لونها أو ملمسها يدل على فسادها.