كثيراً ما نسمع عن حالات من الموت المبكر وقد زاد الأمر بدرجة مخيفة في الآونة الأخيرة، فما هي الأسباب وراء هذه الظاهرة؟
كل ما تودين معرفته عن البروتينات؟
تقول أحد الدراسات الطبية التي نشرت مؤخرا أن من اهم أسباب الموت المفاجئ هو الإفراط في تناول البروتينات الحيوانية على وجه الخصوص مثل اللحم، وقد أجريت أحد الدراسات عن عادات الأكل لدى الأشخاص استمرت لمدة 30 سنة وشملت 130000 شخص، وقد درست نواحي مختلفة في هذا الأمر مثل التدخين، شرب الخمر، الرياضة وغيرها.
يؤكد الباحثون في هذه الدراسات على أن تناول البروتينات بكميات أكبر هو من أهم أسباب الموت المبكر، كما أن هذه العادة تؤدي إلى الإصابة بجلطات القلب بنسبة 8 بالمائة وذلك نتيجة تراكم الدهون حول القلب.
نصائح الباحثون في هذه الدراسات تقول بأن استهلاك البروتين النباتي هو من أفضل الطرق لتقليل نسبة التعرض للموت المبكر حتى أن هذه النسبة تصل ل 12 بالمائة.