العرقسوس من أشهر المشروبات الرمضانية التي يختلف عليها الكثيرون ما بين مفرطون في حب العرقسوس وما بين كارهون حتى لسماع الإسم فلماذا كل ذلك؟
ما السبب الذي يثير كل هذا الجدل بخصوص عرق السوس؟
قد يكون عرق السوس مفيد بالفعل للصحة وقد تم استخدامه كغذاء ودواء أيضاً ولكن الإفراط في تناول العرقسوس له أضرار بالغة تشمل الصداع والتعب وضعف الخصوبة ومشاكل ارتفاع ضغط الدم وفي بعض الأحيان يصل الأمر إلى توقف عضلة القلب وتلف الدماغ!
يستخدم عرق السوس حتى اليوم كملطف ومهدئ وطارد للبلغم وهناك نوع من عرق السوس يكون خالي من الجلسريزين يستخدم بغرض علاج قرحة المعدة.
الآثار الضارة لعرق السوس تشتمل على التعب، انقطاع الطمث واحتباس الماء والصوديوم وهذه الأعراض تحدث عند الاستمرار في تناول العرقسوس بكميات كبيرة ولفترات طويلة تزيد عن الشهر.
طريقة عمل شراب العرقسوس المصري
من الجدير بالذكر أنه من غير الآمن تناول العرقسوس في حالة الحمل لأنه من الممكن أن يعرضك لخطر الولادة المبكرة والإجهاض.