الليمون معروف بفوائده الصحية العديدة وكونه مصدراً هاماً للحصول على فيتامين سي، حيث أنه يستطيع منح جسمكِ عناصر هامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ولكن هل تتناولين الليمون بكل أجزائه؟ أم أنكِ تتخلصين من قشر الليمون وتتناولين العصير فقط؟
في الواقع إن التخلص من قشر الليمون الحامض هو خطأ حقيقي حيث أن قشر الليمون يحتوي على كمية أكبر من العناصر الغذائية المفيدة وذلك بالمقارنة بعصير الليمون!
إن قشر الليمون الحامض له دور أساسي وهام في علاج علامات الشيخوخة التي تظهر على البشرة، وكذلك في القضاء على مشاكل البشرة مثل البقع الداكنة وحب الشباب.
يعد هذه المعلومات هل ستشترين ليمون به بذور أم بدون؟
أيضاً يحتوي قشر الليمون على البكتين وهو أحد العناصر الهامة لخسارة الوزن الزائد حيث أن هذا العنصر يمكنه أن يتحول إلى هلام ويمنع الجسم من إمتصاص كميات كبيرة من السكر، وهذا ما يمكنه أن يعزز خسارتكِ للوزن الزائد.
أيضاً ثبت علمياً أن قشر الليمون يفيد بدرجة كبيرة في علاج البرد والتهابات الحلق وغيرها من الالتهابات المماثلة.