حسب أحد الدراسات الحديثة في جامعة كاليفورنيا فإن تناول الزبادي بشكل منتظم من شأنه أن يؤثر بطريقة إيجابية على وظائف الدماغ وعلى تحسين المزاج علاوة على التقليل من القلق والإجهاد والحساسية وغيرها من المشاكل.
طريقة عمل حلى الزبادي بالبسكويت
هناك العديد من أنواع الزبادي في الأسواق اليوم فكيف يمكنكِ إختيار الزبادي الأنسب لكِ والأكثر فائدة لجسمكِ؟
هناك زبادي الصويا أولاً وهو لا يحتوي على الكوليسترول أو اللاكتوز أو الدهون المشبعة، كما انه يحتوي على بروتين أقل من الزبادي الطبيعي، يمكنكِ تناول هذا الزبادي مع بعض العصائر الطبيعية مثل التوت والرمان مثلاً.
معلومات خاطئة عن الزبادي لا تصدقيها
ثانياً هناك اللبن الطبيعي الذي لا يحتوي على أياً من السكر الطبيعي أو الأسبرتام أو النكهات الصناعية للفواكه فخبراء التغذية ينصحون بتناول هذا الزبادي مع أقل من 12 جرام من السكر ويمكنكِ إضافة الفواكه الطبيعية المفضلة لديكِ بدلاً من ذلك.
يمكنكِ أيضاً شرب مشروب الزبادي الرائب ولكن بدون سكريات ومع دسم قليل للحفاظ على وزنكِ بدون زيادة.
أخيراً لخسارة الوزن مع تناول الزبادي عليكِ باختيار النوع الذي يحتوي على دهون تقل عن 2 جرام لكل 100 جرام من الزبادي.