البطاطس من الأطعمة الأساسية التي تتواجد في كل مطبخ فهي أساسية في وجبات الإفطار والعشاء وكثيراً ما نعد بها أصناف رئيسية على الغداء أيضاً، ولكن في كثير من الأحيان تشتري كميات أكثر من حاجتك وقد تفسد بفعل الرطوبة والحرارة المرتفعة خلال الصيف بشكل خاص، في هذه الحالة أنتِ بالطبع تتخلصين منها في سلة المهملات!
طريقة عمل بطاطس مقلية بالكزبرة والثوم
كثيراً ما نقرأ عن البطاطس التي تتواجد بها بقع خضراء أو تظهر فيها الجذور وهي التي يوصي المتخصصين في مجال سلامة الغذاء بالتخلص الفوري منها، ولكن دعينا نقترح عليكِ اليوم إختياراً آخر لإستعمالها في أشياء أخرى غير طهي الطعام، ويمكنكِ أن تختاري منها ما يتناسب معكِ.
- لو استيقظت صباحاً وتفاجئتِ بتورم عينيكِ أو إنتفاخها من قلة النوم، قطّعي حبة من البطاطس وضعيها على بشرتكِ لمدة 10 دقائق ثم اغسلي المنطقة بالماء البارد، ستلاحظين نتيجة فورية.
طريقة عمل شرائح البطاطس المقلية بالثوم والليمون
- عصير البطاطس قد لا يكون غير معروف ولكنه مستعمل في الطب البديل لعلاج حروق المعدة والتسمم وعرق الجسد، كما يُوضع على الكدمات والحروق لتخفيفها.
- لو كنتِ ممن يملكون الكثير من التحف الفضية والنحاسية، فاستعملي ماء سلق البطاطس في تنظيفها هي والأحذية الباهتة.