المانجو من أكثر الفواكه المحببة لقلوب الكثيرات وعلى الرغم من أنها مرتفعة السعرات الحرارية ولا ينصح بها المتخصصين في مجال الحميات الغذائية، إلا أنكِ لا يمكنكِ مقاومة طعمها اللذيذ سواء كانت طازجة أو في مشروب منعش أو حتى مضافة للحلويات أو السلطات.
أثبتت دراسة حديثة أن المانجو يحتوي على 1% فقط من الدهون وخالية من الكولسترول والصوديوم، فهي لا تسبب زيادة في الوزن لو تناولتِ حبة واحدة في اليوم على إعتبار أن الحبة بها 400 سعر حراري، ولها منافع عديدة تجعلكِ تختارين تناولها دوناً عن الفواكه الأخرى.
- المانجو بها نسبة مرتفعة من الألياف لذا فهي تعزز عملية الهضم وتمنحكِ شعور الشبع الذي يدوم لساعات طويلة.
- المانجو غنية بالمعادن والفيتامينات مما يمنح الجسم الطاقة على مدار اليوم، كما تحتوي على البوتاسيوم، المغنسيوم، فيتامين "سي" وفيتامين "أ".
طريقة عمل بودنج المانجو والتمر هندي
- المانجو تحتوي على فيتامين سي والبكتين وكلاهما يقللوا من مستوى الكولسترول الضار في الجسم.
- المانجو تقوي المناعة لأنها تحتوي على 25 نوع من الكارتينات أو الصبغة العضوية التي تعزز صحة جهاز المناعة.
- المانجو تحمي من الإصابة بالسرطان لإحتوائها على مضادات الأكسدة، لذا فهي تشكل درع وقاية من سرطان الدم، البروستات، الثدي والقولون.
- المانجو تحسن من قوة الإبصار وصحة العين لأنها تحتوي على فيتامين "أ".