في العيد نتجمع مع الأهل والأصدقاء ويحلو السهر وجلسات الأهل، وعادة ما تميز تلك الجلسات حلوى المميزة كالكعك، البسكويت وغيرها من المعجنات التي تعتبر من متوارثات الجدات والامهات التي ارتبطت في أذهاننا بالعيد، ومعروف عن تلك الأطعمة سعراتها الحرارية المرتفعة، فخلال بضعة أيام فقط يمكن أن يزيد وزنك كيلوجرامات تندمين عليها طوال العام.
من منا لا يحب الشوكولاته؟ ولكنكِ تتجنبين تناول كميات وفيرة منها لأنها غنية بالدهون والسعرات الحرارية، ولكن فوائدها الصحية عديدة وعلى الأقل فهي أفضل من الكعك وسعراتها أقل، وضررها أقل على نسبة الكولسترول وصحة قلبك، الشرايين والأوردة.
طريقة عمل تشيز كيك الشيكولاته بالجوز والقرفة
إليكِ منافع لتناول الشوكولاته بدلاً من الحلويات الدسمة:
- الكاكاو الموجود في الشوكولاته يخفض ضغط الدم المرتفع، كما أنه يوسع الأوعية الدموية فتعزز نشاط الدورة الدموية وأثبتت دراسة حديثة أن بعض الأنواع من الشوكولاته الداكنة تعادل فائده الأسبرين لدى مرضى إرتفاع ضغط الدم الشرياني.
طريقة عمل حلى قوالب الشوكولاته
- يحمي من الإصابة بأمراض القلب فالكاكاو يمنع أكسدة الكولسترول الضار في الجسم، كما يحمي الأوعية الدموية ويقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية كما يحتوي الكاكاو على عناصر تحمي من الإصابة بالسرطان.