هل أنتِ من محبي السوشي الياباني الشهير أم أنكِ من أولئك الذين لا يتحملون مذاقه؟
السوشي الياباني هو عبارة عن لفافة ورقية من الأعشاب البحرية تحتوي بداخلها على الأرز، المخلل، شرائح السمك النيئة، بيض السمك واللحم الأحمر، وعلى الرغم من إعتبار هذا الطعام نوعاً من الأطعمة النيئة، إلاّ أنه يمنحكِ الكثير من الفوائد الصحية، لذا فمن الأفضل أن تحرصي على تناول السوشي مرة في الأسبوع على الأقل حتى لا تحرمي نفسكِ من فوائده التي سوف نعرفكِ عليها اليوم:
- السوشي من الأطعمة المناسبة لمن يحبون اتباع الحمية الغذائية، بالطبع بعيداً عن اللفائف التي تحتوي على المايونيز والكريمة، وإنما نقصد تلك التي تصنع من الخيار، الأرز، الجزر، السمك والأفوكادو، فهي تمنحكِ القليل من السعرات الحرارية.
طريقة عمل سوشي السلمون والأفوكادو
- يساعدكِ السوشي على حرق الدهون لاحتوائه على البروتين بكميات كبيرة وهي المادة الأساسية التي تزيد العضلات في الجسم، مما يعني حرق الدهون بدرجة أكبر.
- السوشي مفيد لشبابكِ حيث أنه يحتوي على البروتين والأوميجا 3، وهذه المواد تساعد على إنتاج الكولاجين المفيد لبشرتكِ.
- من المكونات التي يحتوي عليها السوشي خل الأرز الذي يساعد في تحسين عملية الهضم إضافة إلى الصويا التي تمنحكِ كميات عالية من الحديد والبروتين مما يفيد في حماية الأمعاء من البكتيريا التي تشكل خطراً عليها.