يكثر الحديث عن ضرر إستعمال الميكروويف في تسخين الطعام وفك التجميد والأشعة التي يتسبب بها الميكروويف لنا وتؤدي إلى أضرار مختلفة، وعلى الرغم من تضارب الأقوال في هذا الشأن إلاّ أننا يجب علينا الحذر عند إستعمال الميكروويف مع العديد من الأطعمة والمشروبات والأغراض المختلفة.
طريقة جديدة وسهلة لقلي البيض في الميكروويف
بعيداً عن الأطعمة، هل جربتِ إستعمال الميكروويف في أغراض أخرى غير التسخين وفك تجميد الطعام؟
تعرّفي معنا اليوم على عدد من الإستعمالات الغريبة والمفيدة للميكروويف:
- عقمي إسفنجة المطبخ في الميكروويف للتخلص من بقايا الطعام التي تعلق بها، انقعيها في وعاء به بعض الماء مع الخل وأدخليها إلى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة، هكذا تكونين قد عقمتِ الإسفنجة ويمكنكِ إستعمالها مرة أخرى بدون قلق.
- هل جربتِ تحضير البطاطس في الميكروويف من قبل؟ يمكنكِ تحضير البطاطس في الميكروويف في دقائق عن طريق غرس شوكة أو سكين في البطاطس عدة مرات ثم إدخالها إلى الميكروويف وطهيها لمدة دقيقتين على الجهة الأولى ثم تقليبها على الجهة الثانية وطهيها لمدة دقيقتين على الجهة الثانية.
- هل ترغبين بالتأكد من تعقيم لوح التقطيع؟ اغسلي لوح التقطيع بالماء ثم قومي بفركه بالليمون قبل وضعه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة فقط، هكذا تكونين قد قمتِ بتعقيم لوح التقطيع بشكل كامل.
- هل ترغبين بإعداد وصفات من المعجنات اللذيذة ولكنكِ لا تملكين ساعتين من الوقت للانتظار حتى ترتفع العجينة ويتضاعف حجمها؟ يمكنكِ تسريع الوقت من خلال ما يلي: ضعي العجينة في وعاء وقومي بتغطيتها بالبلاستيك ثم قومي بوضع الوعاء في الميكروويف مع كوب من الماء وقللي حرارة الميكروويف، ثم قومي بتسخين العجين ثلاث دقائق وتوقفي حتى ترتاح ثم أعيدي الكرة مرة أخرى وسوف ينتفخ العجين.