معروف أن مرضى السكري يتبعون أنظمة غذائية قاسية تمكنهم من الحفاظ على مستوى السكر في الدم ويحرمون من الكثير من الأطعمة ومنها الفواكه، ولأن الفواكه والخضروات هي أساس الحياة، فلا غنى عنها في أي نظام غذائي.
هل حقاَ يفيد سكر الفركتوز في الريجيم؟
مريض السكري مسموح له بتناول بعض الفواكه التي تتناسب مع مرضه لأنها لا تؤثر بالسلب على نسبة السكر في الدم، إليك بعض منها:
- التفاح هو أفضل الفواكه التي تتناسب مع جسم مريض السكري، فهو يمنع العوامل المسببة لمتلازمة التمثيل الغذائي التي تشمل السكري، وتم إجراء دراسة على أشخاص يتناولون التفاح، ووجدوا أنه يقلل من التهابات أمراض القلب ومرض السكري، وهو يشير لـ 38 درجة مؤثرة فقط في مستوى السكر.
- البرتقال من الفواكه المثالية وتصلح لجميع الأشخاص ومنهم المصابين بالسكري، فهو يسجل 48 نقطة فقط في مستوى السكر، كما أنه غني بالألياف وفيتامين سي الذي يساعد الجسم على التحكم بمستوى السكر.
- الجريب فروت يشير إلى 25 درجة في مستوى السكر ومكوناته لا تعيق إنتاج الأنسولين في الجسم، ويفضل تناوله طازجاً وصحيحاً.
تناولي فواكه الشتاء للوقاية من الأمراض !
- البطيخ المر من الفواكه الغير معروفة في العالم العربي ولكنها شهيرة في آسيا وافريقيا، يخفض نسبة السكر في الدم، ويساعد الجسم على إمتصاص الجلوكوز.