السرطان أصبح من أمراض العصر المزمنة التي انتشرت في السنوات الأخيرة في الكثير من دول العالم بين فئات كثيرة من الأشخاص دون إعتبار لمقاييس معينة، مما يجعلنا نتسائل دوماً عن إمكانية إصابتنا بهذا المرض الخبيث الذي يعاني منه كثيرون.
7 طرق بسيطة لغذاء صحي دون مجهود
يتبع بعض الأشخاص حميات غذائية نباتية تعتمد على عدم تناول أي نوع من اللحوم وخاصة الحمراء بعد أن حذر البعض من تأثيرها على زيادة نسبة الكوليسترول الضار بالجسم وخطورتها على صحة القلب، الشرايين والأوردة على المدى الطويل، ورغم أن منظمة الصحة العالمية أكدت على تقليل تناولها وليس الإنقطاع التام عنها إلاّ أن الكثير من الأشخاص اتجهوا للنظام النباتي.
إليك 8 وصفات لذيذة لعمل كوكيز نباتية
في دراسة حديثة تم إجرائها في جامعة أميركية ظهر أن الأشخاص الذين يتناولون الاطعمة النباتية بشكل أساسي يحدث تطور لجيناتهم جينياً بسبب الإلتهابات مما يزيد لديهم خطر الإصابة بسرطان القولون كما أن الدراسة أكدت أن 40% من الأفراد الأشخاص النباتيين معرضون أكثر للإصابة به مقارنة بمن يعتمدون على تناول اللحوم.
الزعفران يقي من السرطان ويمدّك بالفرح
فجسم الشخص النبات يمتص الأحماص الدهنية التي تتحول لحمض يزيد من فرص الإصابة بإلتهابات مزمنة مما يسبب طفرات في الحمص النووي الذي يعيق إنتاج حمض الأوميجا ثري الذي يعزز صحة القلب، ويحمي من إنتشار الأورام السرطانية ويقي منها.
