جوز الهند له الكثير من الفوائد التي تجعله يدخل في الكثير من الإستعمالات في مجالات عديدة، وفي الآونة الأخيرة ظهرت الكثير من المنتجات المشتقة منه مثل المياه أو الحليب، الزبادي، السكر والزيوت.
| طريقة عمل حلى جوز الهند اليابانية بالفيديو
مميزات جوز الهند أنه يحتوي على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة التي لها الكثير من الفوائد الصحية في الجسم، وماء جوز الهند يحتوي على نسبة سكر أقل بكثير من المتواجدة في عصائر الفاكهة، كما أنه غني بالمعادن منها البوتاسيوم، الصوديوم والمغنسيوم، مما يجعله شراب ممتاز للذين يمارسون التمرينات الرياضية الشاقة.
طريقة عمل أقراص جوز الهند الشهية بالفيديو
ولكن للأسف مؤخراً تم اكتشاف أنه ماء جوز الهند لا يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين أو الكربوهيدرات، كما يعتقد الأشخاص الذين يمارسون الرياضات الشاقة لفترة تزيد عن ساعة يومياً، وحليب جوز الهند لا يستعمل على أنه مكمل ألبان ويحتوي على محتويات مشابهة لحليب الصويا.
حلى كرات جوز الهند التايلندية بالفيديو
يمكن استعمال سكر جوز الهند بدلاً من السكر التقليدي لأن به نسبة أقل من مؤشر السكر بالدم، ولكنه يحتوي على نفس السعرات الحرارية مما يجعل له نفس الضرر في الحميات الغذائية وتأثيره على زيادة الوزن.