قد يصعب عليكِ تصديق ذلك ولكنه في الواقع ليس كلامنا بل هي الدراسات الحديثة التي تقول بأن الطعام الصحي يمكنه أن يتسبب في زيادة الوزن، فكيف يمكن أن يحدث ذلك؟
وفقاً لدراسة حديثة في جامعة تكساس، فقد وجد أن وجود الملصقات الصحية على الطعام قد يكون سبب في زيادة الوزن كما أن صورة الطعام الذهنية تؤثر في تقييمه.
7 طرق بسيطة لغذاء صحي دون مجهود
وفقاً للدراسة أيضاً فأن الطعام الصحي من الممكن أن يكون بمثابة فخ يغريكِ بالإفراط في تناول الطعام بكميات كبيرة تؤدي إلى زيادة الوزن، حيث أن صورة الأكل الصحي تغرينا بتناول المزيد منه وذلك بالمقارنة بالأكل غير الصحي.
قامت الدراسة على مجموعتان تم تقديم نفس نوع الكعك لكل منهما، وقد وضع ملصق على الكعك عند تقديمه للمجموعة الأولى يقول بأنه طعام صحي بينما وضع ملصق آخر يقول بأنه طعام غير صحي عند تقديمه للمجموعة الثانية، وقد اتضح أن وجود الملصق الصحي جعل المجموعة الأولى تتناول المزيد منه.
لطعام صحي عليكِ بهذه الأواني في مطبخكِ
وتقول نتائج الدراسة بأن وجود الملصقات الصحية على الطعام من الممكن أن يتسبب في زيادة مشكلة السمنة والبدانة، وقد أوضحت بعض الدراسات الأخرى أيضاً أن شعور الإنسان بالذنب بعد تناوله الطعام من بوفيه مفتوح لدرجة الامتلاء هو أكبر من شعوره بالذنب بعد تناوله أطعمة غالية الثمن حتى الإمتلاء، مما يعني أن تقييم الطعام يتأثر بدرجة كبيرة بصورته في أذهاننا.