الألياف هي أحد أهم العناصر الغذائية التي يمكنكِ الحصول عليها من العديد من الأطعمة وعلى رأسها الخضروات مثل الخيار، الجزر والخس علاوة على الألياف الموجودة في الحبوب.
إن تناول الألياف يمنحكِ الشعور بالشبع، كما أنه يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي ومقاومة الإمساك.
من أين يمكنكِ الحصول على الألياف اللازمة لجسمكِ؟
كذلك تسهم الألياف الغذائية وبخاصة الألياف الموجودة في الحبوب في تقليل إمكانية الإصابة باحتشاء عضلة القلب، وذلك بسبب أن الألياف تستطيع حماية الجسم من السمنة والسكر علاوة على تحسين حركة الأمعاء وتقليل احتمالات الإصابة بسرطان القولون وأمراض الأمعاء، كما أنها تفيد القلب والأوعية الدموية.
تقول نتائج الدراسات التي تم نشرها في المجلة الطبية البريطانية بأن تناول الألياف يمكنه أن يقلل خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 25 بالمائة.
وفقاً للدراسة التي أجريت على مدى 22 عام لدراسة تأثير استهلاك الألياف كعنصر أساسي في النظام الغذائي مع ملاحظة تأثير العوامل الخارجية على صحة الأفراد، فقد أوضحت النتائج بأن استهلاك الألياف الغذائية وألياف الحبوب على وجه الأخص كان له صلة مباشرة بانخفاض نسبة الوفيات، كما أنها تؤثر بشكل واضح على احتشاء عضلة القلب والشفاء من هذه الحالة.
كيف يمكنكِ الحفاظ على صحة أمعائك من خلال تناول الألياف بشكل يومي؟ وما هي الطريقة الصحيحة لتناول الألياف والاستفادة منها؟ اقرئي عن كل هذه الأمور من هنا.
