البيض هو أحد أهم مصادر البروتين الحيواني، ويعد البيض هو أحد أشهر الأطعمة التي يحب الجميع تناوله على الفطور، فيمكن تناول البيض على الفطور من خلال العديد من الوصفات الشهية.
جرّبي وصفة أومليت البيض بالبطاطس
اليوم نقدم لكِ 5 من الفوائد المذهلة لتناول البيض:
- إن تناول بيضة واحدة في الفطور يمنحكِ الإحساس بالشبع طوال النهار، ولا يجعلكِ بحاجة لتناول الوجبات الخفيفة كما أنه يمنحكِ العناصر الغذائية الهامة لجسمكِ.
- يمنحكِ البيض كميات هائلة من الحديد الذي قد يتسبب النقص في تناوله في الإصابة بالصداع المتكرر، التعب والتهيج، حيث أن البيض يحتوي على عنصر الحديد الهام الذي يسهل على الجسم امتصاصه، كما أنه يساعد في معالجة فقر الدم.
- إن تناول البيض يمنحكِ الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، لذا فإن الحرص على تناوله يمنع نقص التغذية والإصابة بنقص الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين إي وفيتامين ب 12.
- يحتوي البيض على البروتين اللازم لبناء الجسم.
- يساعدكِ البيض على خسارة الوزن، حيث أنه يمنحكِ الإحساس بالشبع لفترة طويلة ولا يجعلكِ بحاجة لتناول الوجبات الخفيفة، لذا فأنه يعتبر من أفضل الطرق لإنقاص الوزن، وقد أثبتت ذلك دراسة قامت بها جامعة ولاية لويزيانا حيث اتضح إن الأشخاص الذين تناولوا البيض على الفطور قد حافظوا على إحساسهم بالشبع أكثر ممن تناولوا الخبز، اللبن، القشطة والجبن على الفطور.