هل تحبين تناول الفشار أثناء مشاهدة برنامجكِ المفضل على التلفاز؟
هل تساءلتِ من قبل عن مدى كون الفشار وجبة صحية أم لا؟
في الواقع من الممكن أن يكون الفشار وجبة صحية بشرط أن لا يحتوي على الدهون مطلقاً، مما يعني أن يتم طهيه على البخار أو في الميكروويف وعندها يحتوي الفشار على 30 وحدة حرارية فقط علاوة على الألياف والنشويات المركبة.
هل تعلمين أن طهي الفشار بإضافة الزيت أو الزبدة يجعله يصل إلى 155 وحدة حرارية و200 مليجرام من الملح، كما أن الفشار الذي يتم طهيه في الميكروويف يُضاف إليه زيت جوز الهند الغني بالدهون المشبعة أو زيت النخيل أو الزبدة.
حتى إن قمتِ بشراء الفشار الخاص بالحمية الغذائية، فإنه يحتوي على نسبة معينة من الدهون ولذا فمن الأفضل أن تقومي بتحضير الفشار بنفسكِ بدون إضافة أي دهون، ويمكنكِ بعد ذلك إضافة النكهات التي تفضلينها.
على أي حال ربما يفيدكِ أن تعرفي أن خلو نظامكِ الغذائي من الدهون لا يعني أن يكون صحياً بل على العكس إن النظام الغذائي الخالي من الدهون قد يمثل خطراً على الصحة، حيث أن نقص الدهون الضرورية مثل الدهون الموجودة في زيت الكانولا قد يؤدي إلى الكثير من المشاكل مثل مشاكل جفاف البشرة.
جرّبي عمل كرات الفشار بالتوفي ولكن لا احسبي عدد السعرات الحراية الموجودة بها !