كثيراً ما نسمع عن الأشخاص النباتيين، ولكن قد لا نعرف تفاصيل عنهم إلاّ أنهم يتمنعون عن تناول اللحوم، البعض يتبع ذلك النظام حباً في الخضروات وايماناً منهم بأنها الأفضل لصحتهم بشكل عام، وآخرون يدعمون حقوق الحيوان ويمتنعون عن تناول لحومها، أما الغالبية العظمى فهم يتبعون حمية نباتية لإنقاص وزنهم دون أن تتأثر صحتهم.
إتباع حمية غذائية أم لا، عليك إختيار غذائك بحكمة؟
أشهر الحميات النباتية :
- حمية لاكتو أوفو تعتمد على الحليب ومشتقاته كالجبن والزبادي والبيض، والإمتناع عن جميع أنواع الحيوانات، الطيور والأسماك.
- حمية لاكتو تحتوي على الحليب فقط والإمتناع عن اللحوم.
تعرفي أكثر على وصفات اطباق نباتية مغذية وسهلة التحضير.
- حمية نباتية تعتمد على تناول الخضروات فقط، والإمتناع عن تناول اللحوم ومشتقاتها التي تشمل الألبان، العسل، الجيلاتين والبيض.
- حمية شبه نباتية أي أن البعض يقلل من تناول اللحوم والأطعمة البحرية، ويعتمدون على الخضار بشكل أكبر.
5 أسباب تجعلك تختارين النظام النباتي:
- نظام صحي لجسمك أكثر من غيره.
- أن تطبقي قواعد بعض الديانات التي تحرم بعض أنواع من اللحوم.
- تتجنبي أمراض التهابات المفاصل، النقرس وتحصلي على قلب بصحة أفضل.
- توفري الكثير من الأموال لأن الخضروات تكلفتها أقل.
- تناول اللحوم بشكل أقل أفضل للبيئة وللحفاظ على حقوق الحيوان.