الطعام من الموارد الأساسية للحفاظ على سلامة أجسادنا الخارجية والداخلية، فالجسم يحتاج لبعض المواد الأساسية التي يجب أن يحصل عليها بشكل يومي حتى يحافظ على رونقه وصحته العامه، ويتجنب حدوث الكثير من المضاعفات المرضية.
المأكولات البحرية بها مواد يحتاجها الجسم بصفة دورية، فهي تحتوي على الزئبق الذي يقوي القدرات العقلية ويحمي من أمراض الزهايمر، فالأشخاص الذين يحصلون على نسبة أكبر منه لا يصابون بالخرف المبكر على عكس ما يشاع عنه، بل إنه يعود بالنفع علينا.
طريقة عمل السمك المشوي المقرمش
تناول كميات معقولة من المأكولات البحرية يقي الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي للزهايمر، لأنه يزيد من تركيز المعادن في الدماغ مما يجنبهم الإصابة بالسكتات الدماغية أو الإضطرابات في العمليات العقلية، كما أنها ترفع نسبة الكوليسترول المفيد في الجسم مما يحسن من آداء الدورة الدموية.
طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس والزيتون
تناول المأكولات البحرية ولو مرة واحدة في الأسبوع يقلل أيضاً من فرص علاج المفاصل والروماتيزم، كما يحارب أمراض المناعة والإكتئاب، فمعظم هذه المأكولات تحتوي على الأوميجا ثري التي تحارب الإكتئاب، تقلل تجاعيد البشرة وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة بشكل عام.
